Tag: miele

Crema Budwig, la colazione perfetta per fare il pieno di energie

Crema Budwig, la colazione perfetta per fare il pieno di energie

La crema Budwig è uno dei piatti che fanno parte del regime alimentare messo a punto dalla dott.ssa Catherine Kousmine allo scopo di migliorare le risposte del sistema immunitario ed aiutare a prevenire e combattere malattie autoimmuni o legate a squilibri dell’organismo (maggiori info sul sito www.kousmine.org). La crema Budwig, nella fattispecie, è considerata una pietanza completa in grado di…

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Ricette semplici per pasti estivi

Ricette semplici per pasti estivi

La grande ondata di calore che sta attraversando la penisola italiana mette a dura prova il nostro organismo. In molti casi il caldo eccessivo ci rende deboli, inappetenti o quantomeno piuttosto reticenti all’idea di tenere accesi forno e fornelli troppo a lungo per preparare qualcosa di caldo da mangiare. Per fronteggiare questa situazione di disagio, medici e nutrizionisti ci suggeriscono…

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Scrub miele e limone (home made)

Scrub miele e limone (home made)

In estate, indipendentemente che si preferisca il mare o la montagna, la campagna o le città d’arte, la voglia di abbronzatura colpisce molti di noi. Il colorito più scuro della nostra pelle ci fa sentire bene, il trucco si trasforma in un optional e il fondotinta può essere accantonato fino all’arrivo del primo freddo. Posto che prima di esporsi al…

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Dieta estiva: il miele ci aiuta

Dieta estiva: il miele ci aiuta

Durante il periodo estivo dobbiamo prestare particolare attenzione a ciò che consumiamo. Il gran caldo, infatti, mette a dura prova il nostro organismo che necessita di una quantità maggiore di attenzioni. È opinione comune che in estate sia importante bere molta acqua e prediligere alimenti ricchi di vitamine e sali minerali, come frutta e verdura. Non tutti però sono a…

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Miele o zucchero, cosa scegliere?

Miele o zucchero, cosa scegliere?

Se lo zucchero sia dannoso o benefico per il nostro organismo è una domanda che si pongono in molti. Certamente un consumo eccessivo può compromettere il nostro stato di salute generale e favorire l’insorgenza di numerose malattie. A partire dalla colazione, contando tutti gli spuntini, il caffè dopo pranzo o la tisana della sera, vi siete mai chiesti quanto zucchero…

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Come scegliere un buon miele?

Come scegliere un buon miele?

In commercio esistono moltissimi marchi di miele, per questo non è sempre semplice riuscire ad orientarsi nella scelta. Sia che ci troviamo tra le corsie di un supermercato, sia nel caso ci piaccia curiosare tra le bancarelle delle fiere di paese, quali criteri possono aiutarci a riconoscere (quindi a scegliere) un buon miele? Con lo scopo di fornirvi degli strumenti…

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Pancake al miele

Pancake al miele

I pancake sono un dolce tipico della cucina americana. Normalmente vengono consumati a colazione, accompagnati da ciuffi di panna montata o guarniti con un cucchiao di sciroppo d’acero. Simili a delle crêpe ma più spesse, queste frittelle in realtà possono essere preparate o guarnite in infinite combinazioni di sapori. Con la ricetta di oggi, vogliamo proporvene qualcuna così che possiate…

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