Come preparare una torta semplice e profumata!

Occorrente:
– 250 gr. farina
– 4 uova
– 60 gr. burro
– 400 gr. miele
– 100 gr. noci tritate finemente
– 1/2 bicchierino rum

Preparazione:
In una ciotola versare 300 gr di miele, unire i tuorli ed il burro a temperatura ambiente. Unire la farina, le noci ed il rum. Mescolare bene fino a completo scioglimento del burro e incorporare gli albumi montati a neve. Imburrare ed infarinare uno stampo rettangolare e versare il composto livellandolo bene. Cuocere a 180 C° per circa 30 minuti. Farlo raffreddare e sformarlo posizionandolo su un piatto da portata. Nel frattempo preparare la salsa al miele mettendo in un pentolino il miele rimasto con 2 cucchiai di acqua. Fare sciogliere su fuoco dolce e cospargere il dolce.

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